Von der Bohne zur Tasse
Die faszinierende Reise des Lekker Böhnsche Kaffees
Die Herstellung einer perfekten Tasse Kaffee ist eine Kunst, die auf einer sorgfältigen Auswahl der Bohnen, meisterhafter Röstung und präziser Zubereitung beruht. Bei Lekker Böhnsche nehmen wir diese Prozesse sehr ernst. Begleiten Sie uns auf der faszinierenden Reise unseres Kaffees von der Bohne zur Tasse.
Auswahl der Kaffeebohnen
Unsere Reise beginnt bei den Kaffeeplantagen. Verena Höck, die Gründerin von Lekker Böhnsche, ist persönlich verantwortlich für die Auswahl der Kaffeebohnen. Sie achtet darauf, dass die Bohnen nicht nur hervorragende Geschmacksprofile bieten, sondern auch unter fairen und nachhaltigen Bedingungen angebaut werden. Bei der Auswahl unserer Partner legen wir großen Wert auf Transparenz und Verantwortung, um sicherzustellen, dass jeder Schritt des Prozesses ethisch korrekt ist.
Der Röstprozess
Nach der sorgfältigen Auswahl folgt der entscheidende Röstprozess. Hierbei kommt es auf die perfekte Balance zwischen Temperatur und Zeit an. Jede Sorte und jede Ernte hat ihre spezifischen Anforderungen, und unser Röstmeister hat die Fähigkeit, diese Feinheiten zu erkennen und den Röstprozess entsprechend anzupassen. Durch diese sorgfältige und liebevolle Herangehensweise können wir sicherstellen, dass die individuellen Geschmacksnoten jeder Bohne optimal zur Geltung kommen.
Die Kunst des Brühens
Die letzte Etappe der Reise ist die Kunst des Brühens. Bei Lekker Böhnsche glauben wir, dass jeder Kaffeetrinker das Beste verdient. Daher legen wir großen Wert darauf, unseren Kunden das Wissen und die Werkzeuge zu vermitteln, die sie benötigen, um unseren Kaffee optimal zu Hause zuzubereiten. Ob Sie einen kräftigen Espresso, einen sanften Filterkaffee oder einen cremigen Cappuccino bevorzugen – wir helfen Ihnen dabei, das Beste aus unseren Bohnen herauszuholen.
Auswahl der Kaffeebohnen
Die Mission von Lekker Böhnsche ist klar und überzeugend: Mit jedem verkauften Kaffee werden Ressourcen generiert, um das Leben der Menschen in weniger privilegierten Regionen der Welt zu verbessern. Das erste Ziel, das Verena ins Auge gefasst hat, ist der Bau eines Brunnens in Afrika. Wasser ist eine Lebensgrundlage, und dennoch haben Millionen von Menschen keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser. Mit jedem Becher Lekker Böhnsche Kaffee kommen wir diesem Ziel einen Schritt näher.
Fazit:
Jede Tasse Lekker Böhnsche Kaffee erzählt eine Geschichte – die Geschichte von sorgfältig ausgewählten Bohnen, meisterhafter Röstung und liebevoller Zubereitung. Aber die Geschichte endet nicht dort. Mit jedem Schluck tragen Sie dazu bei, positive Veränderungen in der Welt zu bewirken. Denn bei Lekker Böhnsche geht es nicht nur darum, den besten Kaffee zu servieren, sondern auch darum, die Welt ein Stückchen besser zu machen.
